【健康に投資する華僑の生き金】1年間野菜を食べないとこうなった!私の体験談 [華僑の生き金 日本人にあった食べるだけで痩せるカーニボアダイエット】 【30日チャレンジの11日目】
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- Опубликовано: 28 авг 2024
- カーニボアダイエットを2023年6月13日から始めました。
今月でちょうど1年間、野菜を食べていません。
私たちは子供の頃から次のように言われてきました。
(1)バランスが取れた食事が大事
(2)野菜をたっぷり摂りましょう
(3)果物をたっぷり食べましょう
(4)食物繊維が大事
ところが私がしている「日本人にあったカーニボアダイエット」は基本的に肉、卵、魚介類しか食べません。
そのため、
(1)バランスが取れず、偏った食事
(2)野菜を全然食べない
(3)果物を食べない
(4)食物繊維はなし
なので、「1年後の私は便秘で死んでいるのではないだろうか?」と思いました(笑)
ところが、どっこい!
意外な結果が出ました。
結果には個人差があります。
ズボラな私には料理が簡単でとても助かっています。
各自の体質と価値観が違いますが、私にとって野菜を一切食べないカーニボアダイエットがカラダに合っています。
そして「野菜を食べない」=「野菜を調理しない」ことは、非常に楽です。
肉、卵、魚介類だけを食べる食事法なので、自炊が楽です。
結果には個人差がありますが、私の場合は安心安全な食生活をしています。
世界的に有名な心臓外科医ガンドリー先生のレクチンフリーダイエットを2016年ぐらいからしています。
ガンドリー医師の『食のパラドックス』
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脂肪肝の原因は、糖質/炭水化物です。だからそれらを沢山食べる(子供を含む)人々が脂肪肝や肝機能不全になっていますね。NAFLD (nonalcoholic fatty liver disease) と呼ばれ、特に子供や若い人々の間で激増しています。
情報、ありがとうございます。私も亜酒を一滴も飲めないのに、ずっと肝機能の血液検査値が悪かったのは、糖質と炭水化物の食べ過ぎだったのですね。